Le jeudi 24 juin, tous les élèves de CM2 sont allés visiter Escale pêche, à Saint Gilles Croix de Vie.

Nous avons découvert le port de pêche : les 2 bassins, les cales, la glacière. Nous avons pu observer les chalutiers qui étaient amarrés, avec les filets, les pavillons et tout le matériel de pêche. Nous avons vu un bateau arriver : il a déchargé ses bacs de sardines et nous avons assisté à la vente dans la criée. Nous avons aussi observé le travail dans les cases des mareyeurs  : comment on découpe des filets de poissons, comment on les range dans des bacs pour les expédier dans les restaurants ou les poissonneries.

A l’intérieur d’escale pêche, nous avons vu un film dans lequel on voit des pêcheurs de Saint Gilles qui parlent de leur métier. Nous avons aussi découvert l’exposition qui nous a permis d’apprendre des noms de poissons, des techniques de pêche, comment on trie et calibre le poisson, comment se déroule une vente à la criée…